【美食。老舖】祥香園餐廳
地址：西環堅尼地城卑路乍街107號地下
香港的茶餐廳，近幾年漸漸地失去了人情味。一家家茶餐廳，為了迎合大衆的口味和潮流，把店面裝潢成跟西餐廳一樣，老夥計也開始被淘汰，取而代之的是一群活力充沛的年輕人，結賬用的都是先進的電腦系統。雖然，香港的生活節奏明快，確實需要這些快快快的速食店，但是我始終喜歡慢半拍的老式茶餐廳，當然，老夥計的服務態度也許不太好，甚至透露出不滿的情緒，餐廳的環境沒有那麼明亮，可是我就是喜歡這種感覺。所以，我就特別喜歡祥香園餐廳。
祥香園聽説已經有超過三十年的歷史了。老實說，這裡的裝潢感覺應該還是三十年前的，夥計們也有點年紀，也就沒耐性聽你慢慢點菜。總是沒坐多久，就有夥計來問吃什麼，每次我都趕快把想點的食物説好，不然被他們淩厲的眼神一看，肯定會想找個洞鑽進去。這次我們去的時候大約是下午三點多，竟然有很多人來光顧呢。兩層都坐滿了客人，我們幸運地找到了『卡位』(就是可以不用跟別人坐一桌，自成一角的那種)，以最快的速度瞄了一下Menu，點了一個蛋撻 (HK$3.5)、兩杯熱奶茶(每杯HK$9.5)，和一份要『烘底』(就是把土司麵包烤過，要加HK$2)的鹹牛肉雞蛋三文治(HK$10)。
這裡的蛋撻很出名呢，每次出爐的時候，就會吸引附近的鄰居們來買，新鮮出爐的蛋撻真的讓人覺得很溫暖。一拿起來，外皮就幾乎被我不小心捏破，可見那個酥脆程度。
奶茶也是我和長腿叔叔心愛的熱飲，這裡的奶茶，奶和茶的比例適中，不會有太重的奶味，也不會有澀澀的茶味，為了這杯奶茶，就值得來一趟了。
至於三文治，相對就比較遜色，不過雞蛋是滑嫩的，是我嫌鹹牛肉不夠多，哈哈！
這樣的下午茶花了HK$34.5，有機會的話，也來看看不一樣的茶餐廳哦！
Bookmark:
Recommend to Front page
【倫敦】Mother Mash
流浪。記旅[13]
