簡單的美味 – 老鴨粉絲湯
在上海有一個很特別的現象,很多看起來簡陋不起眼的小店居然是在中國大陸有過百家分店的連鎖集團。這一家妯娌老鴨粉絲館就是其中一個例子。
這家小館在旅館對面,因為訂旅館的時候享用了優惠價,所以就不附早餐。早上起來的不算太早,肚子早就餓得呱呱叫。想說在附近的小吃店隨便吃填飽肚子,最理想的是吃一碗熱騰騰的麵,經過妯娌老鴨粉絲館裏面坐了不少客人,就跟店家點了一碗老鴨粉絲湯和二兩的鍋貼,找座位等待早餐的到來。
老鴨粉絲湯的材料很豐富,主要是鴨的內臟切絲和油豆腐,端上來的時候,還有香菜的香氣。長腿叔叔和我分吃一碗,你一口我一口地很快就吃完了,簡單的美味,雖不至於很難忘,但是不失是一頓很滿足的早餐。
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簡單的美味再來一道 – 小楊生煎館
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