【茱迪進廚房】週日來個豐富的Brunch吧!

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懶惰的茱迪好久沒進廚房做菜了。剛過去的禮拜天,外頭下著大雨,心情變得很低落。在冰箱裏翻箱倒櫃,找不到任何想吃的食材,仍然熟睡的長腿叔叔,睡得很沉(很喜歡看他熟睡的樣子,好可愛呢!不過結婚以後可以每天都看到哦,呵呵!),我就拿著雨傘、錢包、手機,再拿一個環保袋就出去了。雨下得很大,這樣的天氣實在不宜走到太遠的市場或超市,所以我走到堅尼地城新海旁街的The Grocer搜購食材。
The Grocer總共有兩層,不過店面不大,賣的都是比較貼近西方口味的食材。我在這裡找到新鮮的Tomato Panini、牛肉片 (Beef Pastrami)、雞肉香腸 (Chicken Chipolata Sausage)、螺絲粉、韓國海鮮烏龍麵、兩瓶有氣芒果葡萄汁、一瓶Sparkling water、馬鈴薯片、雞蛋、有機雞湯、一罐全個有皮蕃茄。花了兩百七十八個大洋,這樣裝成一大袋,超重的,我太看得起自己的氣力,回到家的時候手都快斷掉了。
準備的工作很簡單,我打算煮個清爽的蕃茄湯雞肉腸螺絲粉。在鍋子裏倒進一定份量的雞湯,再把半罐蕃茄倒進去,還有就是放六條雞肉香腸。另外一鍋煮熱水加鹽巴煮螺絲粉,再把煮好的螺絲粉倒入蕃茄湯裏頭,就行了。
還有就是我買的那個Tomato Panini,我用土司機的烤熱麵包功能把Panini烤熱,中間切開,把牛肉片放進去,這樣就完成了。
也許太久沒進廚房的關係,做起事來還是手忙腳亂的,我會努力加油的!Yeah!














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