【2008 Summer - 台北】與櫻花雪相見在Forchetta
Forchetta
地址台北市安和路一段127巷4號
電話: (02) 2707-7776
每年的Summer，我都會去台北幾天，而且每一次都會邀約櫻花雪一起吃飯。每一次我們會挑選一家我們沒吃過的餐廳，一起試吃，只不過之前是我們兩個人的純女生聚會，這次加入了長腿叔叔。餐廳我們之前透過email仔細挑選，最後選這家吃Brunch早午餐的餐廳 – Forchetta叉子。
早上十點就到達台北，搞好了手續、拿行李，再坐長榮公車去長榮桂冠飯店，那裏離我們住的喜瑞飯店有一小段距離。拖著行李走了15分鐘，中間還去過Starbucks問路，終於找到了飯店。由於還沒到Check-in時間，我們先把行李放在飯店，然後櫻花雪也剛好到了，我們就坐小黃去Forchetta咯！
Forchetta給人一種很清爽舒服的感覺，剛進去的時候，只有我們一桌客人，所以顯得特別寧靜。我們看了menu，就選定每人來一份Brunch (價位是每人NT880+10% service charge)，不便宜的價位，讓我們充滿了期待。
這裡的麵包是無限供應，還有就是提供好幾種果醬、果仁之類的用來搭配麵包和之後上的原味優格(就是香港人說的乳酪)。服務生會確認客人是否已經吃夠麵包，才把其他菜式上桌，感覺就很貼心。
原味優格是店家Homemade的，對於沒有吃過自家製作優格的我來説，第一口就讓我覺得酸到不行，我們加入了之前放著的梨子果醬、芒果粒和果仁，才緩和了當中的酸味，不過感覺很健康，我還蠻喜歡吃的。(之前還上了一杯用檸檬汁打成氣泡的果汁，可是照片都拍糊了，所以沒放在這裡。)
主菜的部分，擺盤的方式頗讓我驚艷。有杏鮑菇、雞蛋、小卷和番茄，每個分量小小的，對女生來説分量算是剛好，可是長腿叔叔到底有沒有吃飽呢？
之後上的可選甜點或是水果，我自己的甜點吃完了也沒啥印象，也許是我一直聊天，糊裏糊塗地就把甜點送進嘴裏，而最後點的咖啡味道不錯，不過拿鐵拉花好像糊掉了，印象有點小扣分。
整頓Brunch讓我最驚喜的其實是環境的部分，從餐廳的裝潢、洗手間的佈局設計，我都很喜歡。至於食物的部分，也許我太期待了，結果有點小失望呢！櫻花雪，下次還要找新餐廳去聚餐哦！
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^^ - 2006
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