19 June,2008 15:24

【家常菜。天后】石記廚房

IMG_4763

地址:
天后銀幕街17號輝漢大廈地下
話:25713348

好久沒有寫美食紀錄了,
很難説是什麼原因,反正就是提不起精神寫。就算照片整理好了,也寫不出文字。所以,懶惰的茱迪幾乎開天窗了。

不過,忙碌的茱迪和長腿叔叔還是找到了喜歡的餐廳和大家分享。石記廚房是無意中在雜誌上看到的,門口有張貼沒有下味精的告示,對味精有敏感的長腿叔叔當然樂意陪我去吃。也許是快晚上十點了,店裏的客人很少。我們看了餐牌,點了籠仔荷葉蒸雞、炒有機芥蘭和
菜脯蛋角。
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菜脯蛋角是第一道上的菜,店家應該是白飯任吃的,所以我們要了兩碗白飯,就開動了。好久沒有在外頭吃到蛋味香濃的雞蛋,所以對後來的兩道也更有期待,幸好都沒讓我們失望。


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清炒有機芥蘭也讓長腿叔叔竪起拇指,他說這裡用的鹽很不錯,不會只是死鹹的味道,加上有機菜的味道就是和一般不一樣,多了一股新鮮蔬菜獨有的甜味。


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至於蒸雞,最近因為爆發禽流感,所以該不會有新鮮雞可以吃了
。長腿叔叔說該是用冰鮮雞,不過因為用荷葉墊著蒸,籠子打開來就有很香的味道。雞肉很滑嫩,為我們帶來不少驚喜呢。

晚飯過後,店家送了兩碗腐竹白果糖水,太好吃了,忘了拍照呢!哈哈!

這一頓吃了港幣
180元左右,不算便宜,不過能吃到新鮮而美味的菜,就覺得很滿足了。
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Article Category: 港島東 (柴灣至天后)

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chanbeatrix at PIXNET at 03:24 PM | Comments(5) | Trackback(0) | Hits(533)

Comment



這讓我想到一個問題
香港的餐廳似乎營業的時間比較晚?
還是因為生在台北的我已經習慣早早回家
所以才有這個錯覺??

&茱迪,看到妳胃口開,我似乎感到很愉快ㄟXD

Reply:
恩,很多都開到午夜十二點呢
而且香港人吃飯的時間普遍較晚
chanbeatrix@20/06/2008 12:51:42

bleeder  | 19/06/2008 16:30:33



開心開心,又看到茱迪的食記了
茱迪的功力一點都沒退步喔
照片依舊令人垂涎三尺

我肚子餓了啦~~ >"<

Reply:
哈哈,謝謝silver的鼓勵呢!
果然又開始胃口大開呢!
chanbeatrix@20/06/2008 12:52:49

silver  | 19/06/2008 17:19:34



我餓了......

Reply:
哈哈,周日大家一起去吃!
chanbeatrix@20/06/2008 12:53:07

賊  | 19/06/2008 20:59:07



i've been to this restaurant before too!

Reply:
oh really? exactly this shop?
chanbeatrix@20/06/2008 12:53:25

Connie  | 19/06/2008 23:20:20



我來真想念香港的糖水哩^^

Reply:
快來哦,我請你吃!
chanbeatrix@20/06/2008 12:53:40

雨姑娘  | 20/06/2008 09:24:56
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