【聖誕快樂】友情相聚。溫暖的大邊爐聚會

知道小V聖誕節會來香港玩,還真的讓我和長腿叔叔興奮了一陣子。哈哈,小V可是我們最常見面的台灣好友哦!上次,小V離職回去台灣,我們真的很不開心呢!所以,趁小V這次來香港過聖誕,一定要好好相聚一下。
地點早就定在我們的新家,小V提議打邊爐 (就是吃火鍋啦!),心想:也好,這樣過聖誕還真溫暖呢!就這樣,我預先買了電爐,24號和長腿叔叔買了肥牛片、羊肉片、豬頸肉,還有一些娃娃菜和心目中想吃的湯底 – HEINZ清雞湯和史雲生沙爹湯底。清雞湯是用來煮皮蛋芫茜魚片湯底。其餘的材料就明天和小V和ANI再去買好了。
到了25號,長腿叔叔建議,不如去灣仔市場買菜,那裡賣的海鮮和蔬菜都比較新鮮。所以,就約了她們在時代廣場碰面。下午五點四十五分,大家見到面了,就走路去灣仔市場買材料。想不到,公眾假期的菜市場還是如此熱鬧。不少人來買火鍋料哦,和海鮮店的老闆你一言,我一句,很熱鬧呢!我們在那裡買了非常新鮮、一斤二十塊的蝦,還有半條最後讓大家讚嘆連聲的鯇魚片,還有青菜等等。就這樣,我們四人跳上計程車回家了。
回到家,把買回來的材料放下來,就去附近的水上人魚蛋粉,買手打丸子和炸魚皮。買了黑椒牛丸、墨魚丸、魚蛋和炸魚片頭,加上之前在實惠買的椅子和鴛鴦鍋子,又再次回家了。
ANI努力地剝皮蛋和切片,我和小V積極地研究如何使用電爐,長腿叔叔很用心地在清洗食材。最後,整家房子的電都跳了,電爐還是沒有任何反應。長腿叔叔馬上出去買電磁爐回來,好不容易我們可以開動了。
在大家的努力下,我們過了一個很溫馨的聖誕節,去年的平安夜,我、長腿叔叔和花蓮自己家的書琴姐姐吃了一頓讓人難忘的羊肉爐 (還是讓人流口水呢!),今年,我們在自己的家打邊爐,在這樣的氣氛下,吃火鍋、喝啤酒、聊天說笑,真的幸福得不得了。
感謝小V和ANI的光臨,歡迎妳們再次Be Our Guest!
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