2 December,2006 10:57

【我愛冬天】來一個古法羊腩煲

lamb in maxim

冬天真的來了!總覺得香港的冬天來得特別沒勁,也來得特別晚。雖然我並不特別喜愛冬天,但是在冬天的時候,就可以吃到很多讓人覺得溫暖的食物,也算是COMFORT FOOD吧!

剛過去的一個禮拜,溫度驟然下降,一天冷過一天,所以挑一個比較冷的晚上,和長腿叔叔去美心快餐,想吃一人一爐的火鍋。誰知道,也許時間太晚了,火鍋只剩下一個,看看餐牌,店員說羊腩煲好吃,好吧,就來一客古法羊腩煲暖暖身體也不錯。

對快餐店的印象,也許很多人都覺得是速食,多是不好吃、不夠營養,不過偶爾為之也不錯。就像這個晚上的羊腩煲,就預先準備了一個小火爐,讓羊腩煲放在上面熱著,不會因為天氣寒冷而讓客人吃到冷的食物,而在套餐裡面,還包括一碗飯、一盤青菜和一杯熱茶。

羊腩煲的羊腩入味非常,肉質嫩滑,配上爽脆的馬蹄,口感還真的不錯,最開心的是看到羊腩煲一直在冒煙,讓整個人都溫暖起來。最喜歡這些只屬於冬天的料理,而讓我想念的卻是去年聖誕節
在台灣花蓮吃到的羊肉爐

好想為那個羊肉爐再去花蓮哦!

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Article Category: 2006年味道筆記

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chanbeatrix at PIXNET at 10:57 AM | Comments(4) | Trackback(0) | Hits(740)

Comment

搬家嗎

你Blog要搬家了嗎?
我住的附近有ㄧ家香港品源餐廳的羊腩煲就像這樣
我很喜歡吃耶

>>>最喜歡這些只屬於冬天的料理,而讓我想念的卻是去年聖誕節在台灣花蓮吃到的羊肉爐。
那就來吧:)

Emma  | 02/12/2006 14:14:06



emma:
暫時沒有搬家的打算,不過這裡是備份之用,還有就是可以把這裡寫的文章,同步在無名上載,所以還很方便的。

茱迪

pixnet user  chanbeatrix  | 04/12/2006 09:03:42



妳沒有把新聞交換的RSS打開
我無法訂閱這裡的RSS

哈特  | 08/12/2006 14:41:25

其實台灣好多好吃羊肉爐

其實台灣好多好吃的羊肉爐,我是台灣人,現居於香港,但一直找不到好吃的羊肉爐,港式作法好像都以煲式為主,無論是醬或湯頭,都還有一段距離!
所以能夠體會妳對羊肉爐的思念,妳的思念一如我的思念!

Jasmine  | 15/01/2007 08:00:10
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