29 March,2006 8:39

【旅行。新加坡】Orchard Hawker


Orchard Road (
烏節路)是新加坡很重要的購物和飯店區,在我們住的Le Meridien Hotel附近,就有好幾家飯店,而飯店樓下剛好有美食街,已經逛得有點累的我們在飯店小睡一會兒以後,就慢慢地走到美食街吃晚餐。



晚上八點,美食街還不算太熱鬧,找了座位以後,我和爸爸分頭覓食,而媽媽此時就享受旅程中第二杯酸柑汁
(每杯S1.5),而我就仔細地把每家攤檔走一遍,雖然攤檔的數目不多,但是每一種我們都很想吃呢。這裡有賣沙爹、Rojak(中文名是囉惹,是涼拌菜的一種,用不同的蔬果加上特製醬料混合而成的)Laksa、海鮮、麵條等等,讓我大開眼界,胃口大開。跟爸爸媽媽商量過後,爸爸買了十串沙爹(每串S0.4,這裡的沙爹都配一種叫Ketupat的飯糰)Rojak和蠔煎,而我就買了一碗Laksa



這裡點食物的方式很特別,因為我們坐的桌子沒有號碼,不然可以把號碼告訴每個攤檔,再讓他們把食物送給你,現在只好先點菜,自己計算所需時間,再回頭看看,好了的話,就可以付錢把食物拿走了。


我點的
LaksaS4一碗,材料有豆腐、魚片和小蠔,非常鮮味可口,加上特製湯頭,我和媽媽分著吃,覺得滋味無窮,媽媽說是整個旅程最喜歡的呢!


蠔煎對大家應該不陌生,不少菜系都有這一道。不過這裡的蠔煎,蠔用得特別多,隱隱約約還吃到了海水的味道。我很喜歡吃呢,還在第二個晚上再請爸爸打包給我當宵夜,回想起來,還想流口水呢!



爸爸買的沙爹和
Rojak,味道不錯。因為我父母都是印尼華僑(就是出生於印尼的華人),對Rojak有難以言喻的情意結。新加坡的Rojak材料和印尼的不完全一樣,兩年前的夏天,我去印尼的時候就有吃過,味道比在新加坡吃到的更辣。這裡吃到的Rojak有不同的水果和炸油條,吃不習慣的人會覺得味道怪怪的呢!至於沙爹,份量很小,幾乎一口就把一串給吃掉,很不過癮呢!(好像在香港吃到的特別大串,印尼和新加坡吃到的都很小串呢!)


就這樣,我們解決了晚餐,而花費還不到港幣
100元,很便宜吧!

 



Article Category: 2006.03 新加坡

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chanbeatrix at PIXNET at 08:39 AM | Comments(5) | Trackback(0) | Hits(449)

Comment



天啊...超便宜的

沙爹和Laksa我都很喜歡

比在台灣吃還便宜一些..

看到茱迪的介紹 好想去

新加坡吃美食唷..

後續應該還有更精彩的上菜吧



原來茱迪的父媽是印尼華僑啊..

那茱迪有常回去印尼嗎..

maggie1229  | 29/03/2006 14:32:05



賣相很不錯呢.

tiffanyland  | 29/03/2006 15:41:09



有些百貨的美食街也是這樣點菜呢!!

這應該是相互仿效的好方法^^

C夫人  | 29/03/2006 17:54:02



新加坡最道地的一家LAKSA開在KATONG MALL的附近,經過MALL附近的天

橋,就到了。很多新加坡人都拿LAKSA當早餐,所以那家店才開店不到二

十分鐘已經滿滿的都是人。忘記有沒有店名了,但是很多新加坡的藝人名

人都很愛去,因為口味實在太棒囉! :)

musseta  | 02/04/2006 20:46:56



我超想念satay~~~嗚~~

shpang  | 03/04/2006 19:05:34
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