【美食地圖】新昌記
地址：北角書局街13號地下
營業時間：晚上七點多到深夜
這一家潮州打冷店，我一直很想介紹給大家，一來我很喜歡介紹小店，這裡的座位很少，才四、五張桌子；二來，這裡的食物都很好吃；三來，所有『夥計』(就是服務生啦！)的態度豪邁中不失禮貌，而且是家庭式經營，感覺很有親切感。只是不知道為什麼，想介紹這店卻困難重重，不是忘記了帶相機，就是沒有寫下價錢，這一次我連店名也記不住，位址也忘了紀錄，寫這篇文章的時候，我還在想要特地走過去把店名和地址給抄下來。
這裡有幾樣是我們必點的，就是鹵水鵝片($60)和韭菜豬紅($25)。這裡的鹵水鵝片肉質鬆軟，肉汁非常豐富，鹵水的鹹度適中，加上下麵鋪著豆腐和花生，都很入味，所以得到我的歡心。另外一道韭菜豬紅，聽長腿叔叔說這裡做得最好吃，而我又超愛吃豬紅，配合煮得軟軟的韭菜，真的很好吃。
那天，長腿叔叔想吃大眼雞，我們還特地走出店外，自己選一條漂亮的大眼雞，聽他們說，魚要選大條一點，否則肉不多會不好吃，就像這一條港幣60元，加了特製醬油，再點潮州豆醬吃，風味十足，看長腿叔叔吃魚的樣子，就知道很滿足哦。
這頓晚餐吃了港幣170元。
後記：
我和長腿叔叔都特別喜歡這家小店，除了我們對小店特別鍾情以外，最主要的原因是從店家的誠意經營，讓我們有很溫暖的感覺。最重要的，還有他們的食物質素一直保持水準，我們光顧了不知不覺有三年了，非常驚喜的是，他們的食物一直沒有讓我們失望，每次一坐下來，我就感到非常安心，不會害怕：會不會變得很難吃？我覺得這就是小店的優點了。
在我們吃完以後，散步了一小段，長腿叔叔突然說了一段話，很想與你們分享。他說每次看到有網友留言說愛情需要大家的刻苦經營，他有很深刻的感受，也真的有很刻苦地在經營。對，我也覺得人與人之間的關係，的確依靠雙方一起去經營，無論是男女朋友、夫婦、家人，還是朋友，大家都要付出努力，才可以維繫感情。不要以為家人就得忍受自己，絕對沒有這樣一回事。
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