【澳門美食之旅】誠昌飯店
地址:澳門氹仔官也街28-30號
吃過澳門特色的下午茶,肚子開始有點撐,為了之後可以痛快地去誠昌飯店吃水蟹粥,我們就沿著小路慢慢地往山上走,到澳門住宅博物館參觀一下。雨下得很大,不到一會兒,我們又全濕透了,趕緊往其中一個免費的展覽館鑽,剛好是『葉鷹水彩畫展覽』。葉鷹畫的主要是澳門的景色,也畫的很好,就像真的一樣。看了沒多久,我們就決定去手信街逛逛,也順便找找誠昌到底在哪兒。誰知道原來誠昌就在手信街裏頭,雨又下得越來越大,有點進退兩難的局面。那時候剛好五點四十五分,在沒有選擇的情況下,我唯有建議:不如把晚飯也吃了吧!

雖然時間這麽早,也有幾桌人在吃了。打開Menu,開始點菜,當中最讓人無法抗拒的當然是馳名中外的水蟹粥,我們因為沒有很餓,所以打算叫小窩($65)[大窩$95],誰知道那裏的阿姐說:「人地(人家)兩個人先叫小窩,你地(你們)四個人梗係(當然)叫大窩啦!」可是當我們看到另一桌是一家人分享一個大窩的時候,我又實在看不出來到底有啥分別,所以還是堅持叫小窩,阿姐面色一沉。

之後還點了椒鹽田雞腿 ($60)、蠔油西生菜 ($20)[阿姐想我們點冬菇生菜]、豉椒花甲 ($32),還有白灼海蝦($6/両,叫了一斤) [當我們還在猶豫的時候,阿姐說,人家兩個人都叫一斤,你們不是叫少過一斤吧!] (我想:你這是啥態度!)
現在說說食物的味道如何:
1.水蟹粥:看看鮮黃色的水蟹粥,精神也為之一振,不過我本身不太好吃蟹,所以只吃了一碗粥,粥混合了蟹黃,是很鮮甜。
2.蠔油西生菜:奉勸大家千萬別叫這道菜,除非你超愛吃油,因為這道名副其實是“油菜”,浸在油裏的菜。
3. 白灼海蝦:我最滿意的一道,蝦大大隻,很新鮮,在香港以六元一両的價錢,絕對吃不到。
4. 豉椒花甲:很大的一盤,嚇了我一大跳。吃了幾口,覺得味道不錯。
5. 椒鹽田雞腿:田雞很肥大,雖然是油炸,不過覺得不太肥膩,後來因為真的太撐了,決定打包回去賓館做宵夜。
整頓飯吃了$278,如果撇開服務態度不說的話,其實這一餐還真的挺便宜,對喜歡海鮮的人來説更是一個不錯的選擇。
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