6 October,2005 14:14

【英倫留學食譜】蒸豆腐


以前在Warwick念書時，每隔一個禮拜的星期五，就會有「韓國車」駛進宿舍附近。何謂「韓國車」？就是韓國食品供應商駕駛著大貨車，裏面裝滿了韓國食品，讓留學生上車購買。聽起來很有趣吧？因為有韓國車，我們減少了去伯明罕唐人街的時間，在這裡可以買到高品質的白米、韓國泡麵、普通麵條、韓國和日本的一般調味料，還有韓國餃子、火鍋用豬肉片等等，所以每到星期五，我們一眾留學生都非常期待。

這一篇所介紹的蒸豆腐，所用的水豆腐也是在「韓國車」買的，方法也非常簡單，先把香菇和瑤柱發好（這些是長腿叔叔的阿姨買給他的），再連同豆腐放在盤子裏，蒸大約10分鐘。再用鍋燒一點油，加醬油、糖，淋在豆腐上面就行了，我愛吃蔥，所以再撒一把蔥上去。大功告成！

如果去到國外，出現水土不服的情況，吃點豆腐會好一點哦！



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chanbeatrix at PIXNET at 02:14 PM | Comments(11) | Trackback(0) | Hits(505)
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正 ^^b

簡單、富營養又美味的一道菜。

郁記  | 05/10/2005 17:28:16



這車車真是嘉惠了不少留學生...

嫩嫩的豆腐太可口了...^__^

chinghui  | 05/10/2005 18:04:17



很好吃的樣子唷..我喜歡吃皮蛋豆腐說..

maggie1229  | 05/10/2005 18:46:48





Delicious....I am still in my lab and definitely

going to get tofu later..:)



Thanks for sharing..:)

iremember  | 05/10/2005 20:54:14



我們這裡也有韓國車

來賣貨哩 真是勤快的貨車

我很喜歡吃豆腐

看著看著就留口水了 @@"



頑子

hsin000  | 06/10/2005 04:25:22



好有意思的車呢~~現在回想那個時候的感覺一定很好玩~~

amy0313  | 06/10/2005 11:21:12



我也喜歡蒸豆腐﹐覺得這樣才能吃出嫩豆腐的香味呢! :)

冬冬  | 06/10/2005 11:44:49



茱迪到處去留學哦~

猴塞雷....

那個車車好想看看哦!!

perryrebecca  | 06/10/2005 15:36:16



「韓國車」很特別﹗聽起來是一盤有潛質的生意﹗

winniewykwan  | 06/10/2005 22:51:09



真的喔??原來豆腐可以治療水土不服喔

以前聽老人家說要帶一罐自己那個地方的水

如果水土不服就喝那個水就會好了

原來吃豆腐就好

更簡單呢



韓國的餃子有跟中國人餃子不一樣嗎??

包什麼啊??

小公主  | 07/10/2005 00:28:06



我愛吃豆腐

這道菜看起來清爽又好吃



哈特

hearthuang  | 09/10/2005 13:31:20
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