曼谷 – 尋找幸福傢俱之旅 (八)- 泰式沙拉

泰國菜一直是我最喜歡的異地Cuisine之一,除了泰式小吃、冬蔭功湯以外,沙拉也是我的最愛,愛它的酸酸辣辣、開胃可口,更愛它的清爽口感,可以用新鮮食材配合不同的醬料烹調出千變萬化的泰式沙拉。
Yum & Tum位於Davis Hotel Bangkok的旁邊,是一家泰式沙拉專門店,超過一半的Menu是各式各樣的泰式沙拉,對於一知半解的我,簡直是眼花繚亂。
透過詳細的介紹,我們最終點了:
1. Pineapple Juice – Baht 50 / 2. Bel Fruit Juice – Baht 40

3. Today Special Menu – Rice & Grilled Pork Curry and Boiled Egg - Baht 80
4. Larb Gai – Minced Chicken Mixed with Spicy Herbs Served with Vegetable Baht – Baht 65

5. Som Tum Kung – Traditional Papaya Mixed Salad with Shrimps, Baht 70
6. Yum Kai Tom – Boiled Egg Mixed Salad with Shallots and Tomatoes – Baht 60
7. Guay Tew Sarm Pla – Assorted Noodles with Fish, Fish Tofu and Fish Ball in Spicy Condiment – Baht 70
兩種沙拉都很好吃,木瓜沙拉是我們比較熟悉的泰式沙拉,木瓜非常清爽,在炎炎夏日實在是不錯的選擇;雞蛋沙拉比較特別,屬於Hot Salad,紅蔥配合熟雞蛋和番茄,冷冷熱熱的溫度交叉,在口裏形成了強烈的對比,紅蔥和番茄也沖淡了雞蛋比較膩的感覺。
Today Special Menu的咖喱燒豬肉飯,真的比較辣,所以喝一杯果汁就剛剛好。魚蛋河跟平時在香港吃到的差不多。不過因爲是開放式廚房,我們可以清清楚楚地看得到整個烹調的過程,感覺會跟在香港不一樣。
整頓晚飯大約吃了港幣80多塊錢,算是很便宜,也是酒店附近一個不錯的用餐選擇。
延伸閲讀:
曼谷 – 尋找幸福傢俱之旅 (七)- Au Bon Pain (最好吃的早餐)
曼谷 – 尋找幸福傢俱之旅 (五)- Greyhound Café
曼谷 – 尋找幸福傢俱之旅 (四)- H1 Urban Complex
曼谷 – 尋找幸福傢俱之旅 (二)Spa – A Relaxing Aroma


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