16 December,2004 17:33

《異國買物誌》- 從泰國小店買來的絲巾

絲巾一直不算是我的心頭好，主要的原因是絲巾給人的感覺太女性化，並不適合太孩子氣的我。

不過，十月份的時候我和長腿叔叔去曼谷，在一家叫Geo的小店看到了這條絲巾，即愛不釋手，印象中一點都不便宜，我還是把它買了下來。

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16 December,2004 9:48

愛廚房 (4) – 蘆筍煙肉卷

最近的心情一直沒有好轉，站在人生交叉點上，突然迷失了自己。
下個星期會有一個上海朋友過來和我們一同度過聖誕節，暫時還想不出來可以煮些什麽“宴客”。不過從自己的Yahoo相簿中發現一道去年自己煮的簡單小吃，就放在這裡和大家分享一下。

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10 December,2004 17:02

香港太古廣場玩自拍

很喜歡與長腿叔叔玩自拍的感覺，一來過程比較好玩，二來拍出來的感覺會比較親密。最近，因爲想購買“高質素”的食材而去太古廣場，那邊的聖誕節氣氛已經非常濃厚，所以我就蠢蠢欲動想與長腿叔叔玩自拍。哈哈，過程真的非常好玩，有時候拍不到他，有時候拍不到我，經過多次的努力總算有一張漂亮的照片。讓大家可以看看。



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2 December,2004 14:24

生活變得有點莫名其妙

最近，生活得很不愉快，以致我的BLOG花園也被荒廢了。
身邊的朋友與摯愛的長腿叔叔都發生了一些不高興的事，所有的事情都好像是莫名其妙，而我就像做夢一樣，一邊聆聽著他們的故事，一邊想著怎麽會發生如此奇怪的事情。

而我這邊，因爲上司將要離職，我的工作也將會面臨極大的變化，真的很害怕這樣的改變。
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23 November,2004 15:05

早餐與愛情

從來都很喜歡吃早餐的感覺。


小時候，媽媽總是再三叮嚀要吃早餐才能上學，外祖父說要吃雞蛋、喝牛奶，才會快高長大。所以，從三歲開始，我就吃燉雞蛋；從六歲開始，就轉吃雞蛋三文治加一杯牛奶。
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22 November,2004 10:12

愛廚房 (3) – 沙律醬的製作方法

大家平時做沙律的時候，有沒有發現放入冰箱後，沙律總會是水汪汪的？

上星期六，我們公司開辦《如何成功開設特式甜品店》，在第二部份的課程中，樓上咖啡店“鬆一Zone”的老闆娘與我們分享一個做沙律的秘訣：在切完水果及與沙律醬拌均勻後，再加上適量的煉奶。原來煉奶有收水的作用，加上味道甜甜的，加入沙律內真的好好吃，又不會水汪汪的。（這是香港某大酒店的食譜配方）

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17 November,2004 12:44

愛廚房 (2) – The Making of XO醬


已經忘記了甚麽時候開始有XO醬，只記得我媽媽很愛用XO醬炒大蝦 = P。。。
而我，身在英國， 没有多餘的錢買現成的XO醬， 所以我媽就提供了XO醬的食譜， 讓我自己做。

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4 November,2004 12:25

愛廚房 (1) –TIRAMISU的製法

我從來都不愛吃cheesecake，很怕cheese的味道， 但是tiramisu是例外。。。 它的味道並不重， 又不太甜； 而且有很香濃的咖啡味道哦！ = P
 
TIRAMISU的做法：
Mascarpone Cheese 250g

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